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川贝炖雪梨的用量和做法

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当我们在日常生活中喉咙不适的时候可以选择炖一点川贝炖雪梨,这道甜品可以滋润我们的喉咙,对于器官不适的患者可以经常食用。在炎热的夏日可以适当放到冰箱冷藏之后口感会更加好,雪梨能够清甜滋润喉咙化痰解渴,川贝炖雪梨的制作方法通过下文介绍非常的简单。

1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签,放个大碗里加清水,隔水炖,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.

得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好,小孩子吃着也不错.

2、川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )

用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。

制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。

治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力。

在我们生活中如果感觉到喉咙痰多咳嗽就可以经常炖一些川贝和雪梨水来缓解一下症状,对于川贝和雪梨的用量一定要控制量,量过多就会出现糖分太高,我们的喉咙也会出现咳嗽的症状,对于久咳不愈的患者应该及时的去医院检查。

责任编辑:搜索街
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